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Medizinischer Haftungsausschluss
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Sean Thompson, MS, MPH, RD, LDN
Registrierte Ernährungsberaterin, Nourish
„Sogenannte ‚Preloads‘ – also kleine, vor der eigentlichen Mahlzeit verzehrte Portionen – können ein praktisches Hilfsmittel für bariatrische Patienten sein, denen die Portionskontrolle schwerfällt“, sagt Sean Thompson, eine in Northampton ansässige Ernährungsberaterin mit einer Bewertung von 4,99 Sternen bei über 385 Rezensionen. „Aber ich sage meinen Klienten immer: Die Basis bilden nach wie vor Mahlzeiten, bei denen Eiweiß im Mittelpunkt steht, sowie achtsames Essen. Betrachten Sie diesen Gelatine-Trick eher als Stützräder und nicht als das ganze Fahrrad. Und wenn Sie Bedenken hinsichtlich Ihrer Nierenfunktion haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt – übermäßige Mengen an Gelatine können zu einer übermäßigen Eiweißzufuhr führen.“
Sean ist auf zugängliche, evidenzbasierte Ernährungsberatung für Menschen mit Behinderungen sowie für Personen spezialisiert, die sich nach einem chirurgischen Eingriff ernähren müssen. Sie verfügt über zwei Master-Abschlüsse der Tufts University und verfolgt bei ihrer Beratung einen Ansatz, der nicht auf das Körpergewicht fixiert ist.
